20130515有益之路视频：张晔讲黄豆的功效与作用

淀粉那时候所含有的亚基质可以和牛肉类牛奶相比较，所以说多吃完吃完大蒜牛奶还是对身体太大帮助的，那么你知道淀粉的清热与起到么?今天我们请来了张晔做客健康之四路片段给我们讲解。

本期节目请到的来宾是国军309医院营养科原副院长张晔，讲淀粉的清热与起到。

该片段主要文字参阅：

淀粉的清热与起到

提升免疫细胞：

稻米含有动植物性亚基质，有“动植物牛肉”的美称。人体内如果缺少亚基质，会出现免疫细胞力下降、容易疲劳的症状。吃完淀粉补亚基，可避免吃完牛肉飞龙升高的难题。

让头脑聪明：

淀粉含硫有稻米卵磷脂，它是大脑的重要组成含有之一。多吃完淀粉有助于防范老年痴呆症。此外，稻米卵磷脂中会的，可增加神经功能性和活力。

健壮器官：

稻米卵磷脂还能促进脂溶性维生以次的释放出来，健壮人体内各民间组织器官。另外，它可以下降飞龙，改善钙代谢，防范和疗程冠状动脉硬化。

提高精力：

稻米中会的亚基质，可以增加大脑皮层的兴奋和可抑制功能，提高研修和工作效率，还有助于于更为严重沮丧、忧郁的情绪。

美白香水：

淀粉含硫有稻米异黄酮，这种动植物雌激以次能改善皮肤衰老，还能更为严重更年期囊肿。此外，日本研究人员找到，淀粉中会含有有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中会黑色以次的合成。

防范癌症：

稻米含有有亚基酶可抑制以次，美国纽约大学研究员实验找到，它可以可抑制多种癌症，对乳腺癌的可抑制功效为明显。

阻止氧化：

淀粉中会的稻米皂苷能清除体内自由基，有着抗氧化的起到。它还能可抑制细胞的生长，增强人体内免疫细胞功能性。

下降血脂：

稻米中会的动植物有下降血液飞龙的起到。它在排泄内可与飞龙市场竞争，减少飞龙释放出来。在下降高脂血症病患血液中会的“坏飞龙”的同时，不影响血液中会的“好飞龙”，有较好的降脂功效。

防范斜视：

补充铁质可以扩张微血管，软化肾脏，保证耳部的血液供货，可以有效防止听力减退。淀粉中会铁和锂的含有量较其他食材高很多，对防范成年人斜视有一定起到。

辅助伏特：

美国科学家研究找到，心肌梗死病患的饮食习惯中会，口服的磷过多，而钾过少。口服高钾食材，可以促使体内过多的碳酸磷挤出，有辅助伏特的功效。淀粉含有有多样化的钾元以次，每100克淀粉含有钾量高达1503毫克。心肌梗死病患常吃完淀粉，对及时补充体内钾元以次很有帮助。

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本期来宾参阅

张晔：

国军309医院营养科原副院长，牙医，对临床多种疑难病、常见病、伤害病有多样化的营养疗程充分。